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Nouveauté Corse : AOP Patrimonio - Boutique des vins - La Boutique des vins

Boutique des vins

Actualités de la Boutique des Vins, votre caviste Toulousain (Place des Carmes).
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Nouveauté Corse : AOP Patrimonio

Après des études de droit à Paris, il produira plus tard en 2007 son premier millésime !

Il est passé par le Beaujolais, fait ses armes à Patrimonio chez  Arena, puis travail ensuite au Domaine Leccia. C'est d'ailleurs grâce au prêt de Matériel de ce dernier qu'il arrive à se lancer.

Aujourd'hui, à Poggio d'Oletta, la valeur montante de Patrimonio, il cultive en agriculture biologique un domaine de cinq hectares.  Le rouges Porcellese s'affirment par des tanins suaves. Et Mursaglia est floral mûr...et dynamique !

Bref c'est LE vigneron à découvrir de la belle appellation Patrimonio.


Primeurs 2015
Dégustation Thierry Navarre Saint Chinian